Min enkla laxröra



Du Behöver
Skruvmakaroner
3-4 tinade laxbitar
Coctailtomater
ca 1-2dl philadelphiaost
ca 1msk pesto med basilika smak eller citron
 
Gör såhär.
Koka makaronerna i en kastrull. Ta fram en högre stekpanna/wookpanna och häll i lite olivolja. skär laxen i små små bitar. skiva coctailtomaterna i 2 delar. Fräs laxen på hög värme, ta sedan bort från plattan. När makaronerna är klara och du hällt ur vattnet häll i makaronerna i stekpannan/wookpannan. Stek upp igen, tillsätt coctailtomaterna, philadelphiaosten & pesto efter smak egentligen. Rör om ordentligen men snabbt, salta efter smak!